Article Image
af skrofler, anföres en mängd författares iakttagelser så väl öfver sjukdomar, uppkomna hos stalloch drankfodrade kor, som ock hos 46 späda tarn, som blifvit uppfödde med dessa djurs sjukligt förändrade mjölk. Såsom resultat af sina iakttagelser påstår författaren: 4:0 att mjölk af kor, som stallfodras, alltid visar en ofördelaktigare sammansättning, än den af kor, som gå på bete; . 2:0 att den ofördelaktigaste och verkligt -sjuka sammansättningen af mjölken träffas hos de med drank stallfodrade djuren; 3:0 att sådana djur, efter längre fortsatt drankfodring, blifva sjuka af skrofler och tuberkler. Denna erfarenhet är af största vigt för den konsumerande publiken, som först får förtära den osunda mjölken, och sedan hos slagtaren köpa köttet efter de sjuka djuren. Författaren anser nödigt att djurläkarne blefve ålagda att hafva tillsyn öfver en naturligare vård om och föda åt korna, äfvensom att vederbörande läkare tid efter annan mikroskopiskt och kemiskt undersökte den mjölk, som hålles till salu, och att felaktig mjölk ej finge afyttras. För den konsumerande publiken är den mjölkgifvande kons behandling vida vigtigare, än den med stora penningeuppoffringar till ytterlighet drifna omsorgen om afveln af hästar och oxar. Ar kon sjuk, så är ock dess mjölk sjukligt förändrad, och otaliga barn kunna med denna äfven mottaga fröet till sjukdom. M. d:r Kranichfeld skrifver från Berlin afden 23 April 1847: Förnämsta kännetecknet på en drankfodrad ko äro tänderna och tandköttet. Detta sednare blir efterhand så uppmjukadt, att tänderna icke mera fasthållas, utan utfalla. En blick in i munnen på en länge med drank fodrad ko är tillräcklig, att icke köpa den, så framt hon skulle tjena till mjölkko. Ty värr köpas dessa mest blott af slagtare, som väl veta att dölja de nästan alltid sjuka och af vahr förtärda lungorna. Intyg sådana som dessa förtjena att begrundas, och äro utan tvifvel gagneligare att af allmänheten genomläsas, än de motioner, som in extenso meddelas för bränvinsbränningens friare utbredande. — ae Redak tionen har af herr öfverstelöjtnanten Hazelius blifvit anmodad att meddela bladets läsare en replik på Aftonbladets artikel i slutet af förra året rörande frågan om miliser och stående armeer m. m. Som denna artikel är mycket utförlig, så att utrymmet ännu på några dagar ej tillåter dess tryckning, utan att undantränga några förut lofvade artiklar, så hafva vi imedlertid velat på detta sätt annonsera om svarets beböriga emottagande.

10 januari 1848, sida 3

Thumbnail