En minnestafla öfver Thor:
valdsen skulle i lördags aftäckas i Kö-
penhamn. 5; Taflan, som blifvit anbragt på
det..husy. der den; store bildhuggaren: föddes,
mellan första och andra våningen åt gatan,
är af hYit marmor och-har följande inskrift
i Spompejanska bokstäfver:
CBERTEL THORVALDSEN
FÖDDES HÄR
DEN 19 NOVEMBER 1770.
På stenens baksida är inhugget, att den
blifvit uppsatt af Köpenhamns stadsfullmäk-
tige år 1870. -
Priset på lifsmedel i Paris.
Patrie meddelar härom: .
- De festa lifsmedel bafva nått ett fabel-
aktigt pris. Häst-, mulåsne- och åsnekött,
som blott var föga begärligt före belägrin-
gen och då kostade 44 öre skålp., kostade
den 3 d:s 88 öre skålp., och mulåsne- och
åsnekött 2 rdr 25 öre skålp. Till dessa
riser var efterfrågan så stark, att den icke
kunde tillfredsställas. Före belägringen ko-
stade en. fet gås 4 rdr å 4 rdr 67 öre; nu
har priset stigit till omkring 20 å 22 rår.
En kyckling, som före belägringen kostade
2:-rdr. 50 vörey kostar nu öfver 10 rdr och
ett. par .dufvor.-fnner nu köpare till-öfver
8 rdr. Kalkoner, som nästan. ej kunna fås,
betalas med 39 rdr st., och ett par kaniner
kosta öfver 24 rdr. Rökt skinka, som endast
kan fås på några få ställen; betalas med 5-rdr
67 öre-skålp. Det saltade kött, som hitfördes
från Australien, försvann genast från för-
säljningsställena, enär -man skyndade att
förse sig dermed till ett pris af öffer 2 rdr
67 öre pr skålp. Fisk är icko billigare: en
ej synnerligen stor karp kostar 21 rdr 25
öre.
Björnarne i Jardin des Plantes, som dag-
ligen förtära. så mycket kött, vill man nu
slagta, och alltså få parisarne. smörja sig
med björnbiffstekar, Kalfkött har man ännu
en. gång fått äta; Jardin dacclimatisation
har nemligen utlemnat sina yngre kreatur.
Blodet användes sorgfälligt, hufvudsakligen
till blodkorf,. hvaraf man redan på en dag
har. sålt-16,250 skålp. Af ox- och. fårtalg
smälter man ett ganska smakligt fettämne,
hvilket begagnas såsom ersättning för smör.
Af lefyer, blod och ris tillagas ett slags
pastejer. Ur benen kokar man gelatin; kort-
ligen, allt användes, som på något sätt kan
tjena till föda.
Aporna i Jardin des Plantes ha redan fått
släppa tilllifvet.,- -