Meddelanden från uallmnmu-
heten. N
ZINKENSDAMS BENMJÖL.
P Af förekommen anledning får jag härmed
upplysa de herrar landtbrukare, som uppköpa
ångprepareradt benmjöl, att Zinkensdams
benmjölstillverkning i Stockholm ej stått un-
der kontroll af undertecknad, sedan fabriken
i år erhållit en ny egare eller föreståndare.
Vid ett besök å stället förliden vecka fann
jag, att benen, som förmaldes, voro uppblan-
dade med ostronskal, hvilka i jemförelse med
kreatursben ega föga värde som gödningsimne
Då analysen af det dervid erhållna fabrikatet
derjemte visat, att halten at tillsatta ostron-
skal uppgår iända till 10 procent, så kan detta
benmjöl- ingalunda-sägas vara af prima qvali-