utkomna: Den tekniska kontrollen vid bränvinstillverkning så väl af potatis, som säd och bvitbeter, jomte bränvinsbränning af hvitbetor efter Cbhamponnois metod, äfvensom sammandrag af de vid Backa brämnerier vanna resultaten af bränvinstillverkning och af boskapsgödning med bränneriaffallen. Af C. E. ZETTERLUND. Hed en litografierad plansch. 90 öra. Journal för Brännerier at C. G. Zetterland. Tryckt å godt skrifpappor och inhältad. 9 He. I en recension öfver vDen tekniska kontrollen, yttrar Illustrerad Teknisk tidning: Särskildt fästa vi uppmärksamheten 3 det enkla och tillika praktiska sätt, på brilket Journa!erna äro förda, hvarigenom erhålles när som helst under bränninvgens fortgång en klar öfverblick ej allenast öfver qvantiteten Rnvända råmaterisler och deraf erhållet utbyte, brävslektfång, arbetsstyrka m. m., utan äfven råmatsrialarnas, jästoas och mäskens beskaffenhet och sammansättning. Inseende vigten af alt vid alla brännrerier dylika journaler föras med så stor noggranhet som möjligt, bar författaren derföre också enligt samma system I!tit uppsätta och tricka formulär för journaler vid brännerier, så att dessa kunna der användas utan vidare besvär, en dast genom ifyllande af erbållna siffror. Dessa journaler, tryckta på godt papper, äro numera tillgängliga i bokbandeln till ext jemförelsevis lågt pris Arbetet ;Den tekniska kontrollen, finnes till salu i alla boklådor, men af Brännerijournalen finnes pref i de flesta boklådor, och expedieras reqvisitioner derå af alla bothandlare i riket. (65927)