verskrift: Varning för förgiftadt sockern), ytts
ras om det Stenbergska patentet på renande af
socker medelst blysalt, emedan de här gjorda
påpekningar torde vara af den nytta för all-
mänheten, att de icke alltför hastigt böra förs-
bises. Det heter i Synglasets artikel:
Af Posttidningen för måndagen den 26 Mars er-
far man, att kommerskollegium verkligen meddelat
patent åt konsuln P. Stenberg å ett nytt sätt att
rena socker medelst blysalt. Om man antager, att
blysockret genom svafvelsyra kan så fullkomligt neu-
traliseras och borttagas, att deraf i det krystallisesz
rade sockret intet återstår, hvilket likväl icke är
kemiskt bevisadt, så återstår ännu en annan far-
håga. Vi fråga: hvad slags garanti har allmänheten
att så kommer att ske? Har man nog visshet der-
om, att sockerfabrikanten sjelf förstår tillräckligt af
saken för att den bedömma? (Vi för vår del bafva
visshet om motsatsen.) Diler har man någon Viss-
het om, att arbetarne alltid skola iakttaga så stor
försigtighet, som fordras, då det är fråga om ett gift?
För att få en sådan visshet, borde hvarje sockertopp,
innan den utgår i handeln, undergå kemisk analys,
då dess form visserligen icke mer skulle kunna för-
blifva fast; eller ock skulle sundhetskollegium ka ett
ombud på stället för att försäkra sig, att giftqvan-
titeten åtminstone icke blefve afltför stor. Att å-
stadkomma en sådan visshet är sundhetspolisens 0-
vilkorliga skyldighet. Kan den det icke, så må den
förbjuda tillverkningen. Af patentet visar sig icke,
att det nya sättet har blifvit antaget derföre, att
derigenom åstadkommes en bättre vara, utan derfö-
re, att det förenklar operationen, och materialierna
falla sig ojemnförligt billlgare. Der ha vi nu sjelfva
knuten! — Hvad billigheten beträffar, så tvifla vi,
att den kommer att visa sig i varans handelspris;
men deremot är faran så mycket påtagligare. Den
synes likväl för köpmännen betyda vida mindre än
vinsten. Uppfinningen må vara gjord i Österrike
eller Turkiet och patenterad i Sverige eller Mesopo-
tamien, så stå dess vådor tydliga för hvem som vill
reflektera deröfver. Vederbörande kunna invända,
att t. ex. faran att färdas på ångfartyg är i sitt slag
icke mindre. Derpå svaras: man äger der kontrol-
ler; men så icke här.