BÅJERSKA BRYGGERIET
1! NYKOPING
tillsalubålier utmärkt goda tillverknirgar af Porter, Öl
och Weisb er, fir mycket lägre priser är hvad hittillg
eger rum vid likariade bryggerier.
Sedsn, genom ett längre vistande i utlandet, jag lye-
ka:s förvärfva en säker kännedom uti br sorikonsten,
samt på egen hand i några år förestånt ow : Tysklands
större cch bäst åckrediterade Brygger:verk. har jag nu
här i stader, med stor kostnad, aulagt et likartaat verk,
hvars tillverknisgar, genom serdeles omtanka cch pro-
tention å en ringa vinst, säljas till förberörds åga priser.
Hvad beträffar tllverkningarnes beskaffenhet, så får
jag åberopa efierskrifne intyg af utmärkta vetemskaps-
män och har äran rekommendera mig hos respektive
re qvirerter, under förberörda adress. Nyköping i Ok-
tober 41848. J. A. HARMSEN.
På anmodan af Hr J. A. Harmsen har jag undersökt
det öl, som af honom tillverkas å ev: i Nykeni
Bäjersk method anlagdt Bryggeri och funni:
lika godt, etarkt, välsmakande och hel:ocamt
öserier, hvilka bärstädes under namn af B
verkas. Steckhkolm den 12 Sept. 1848.
N. A. WILANDER,
t. f. Professor vid Tekno:ogiskz Iustitutet.
U:i föreståsrde omdöme instämmer till alla delar
A. HILAR. WISTRAND,
Med. Doktor och Cair. Mag:r.
At det öl, rom Herr J. A. Harmsen ti: rkar vid
det hör i staden anlagda Bryggeriet, för n drycks
beredning efter Bäjersk meihod, är lika god:, starkt,
helsosamt och välsmakande som do Bäjerska Ölsor-
ter, hvilka i Steckholm tillverkas, varder på begäran
här medelst intygadt. Nyköping den 2 Okt. 1848.
C.R MARTIN, GUusT. LUNDQVIST,
Med. Doktor, Ch:r. Mag:r. Med. Dok or, Ciir, Mag:r.
Provinciallzkare. Stad.I:h