vid Bäyerska Bryggeriet, Södra Tullportsgatan Mm 31. Bäyerskt ÖL (dabbelt) pr hel:at, 60 k:r, Rdr 39: — halffat, 30 k:r, 49: 24. ) PRIS-EURANT fat, fök:r, 9: 36. p heibuatelj — 42. balibateij — 7. Bäyerskt ÖL (enke!t) belfat 96: — balffat 43: — Vv, fat 6: 28. Bäyersk PORTER belfat 60: 32. halffat 30: 46. YV.-fat 45: 8. he-bu ej — 48. hbalfbatelj — 40. Faten, som ära försedda med jernband, betalas efter här gällande tasrbBdarpris: pr belat Rdr 7: 22, balffat Rdr 5 och qvartfat Rdr 3: 42. Glaset beta:as efter nu gäliande brakspriser å Rdr 42 pr 400:de heloch Rdr 40 pr 409:de hatfbuteljer. Lådor och packning beräknas efter Rdr 2: 24 pr 100:de helbuteljer, a!lt rgs, pr kontant bandel, frit lefvereradt vid bärvaraude hamnar. 4 Resp. reqvirenter i landsorten bebagade sjelfva uträkna den somma, hvartill reqvisitionen kaa uppgt, och antingen per posto öfversända eller ock uppgifva hog -bvem beloppet härstädes får lyftas. Genom cen förändring af mist Bryggeri, hvilken jag förlidet är icke hann fullborda, men numera tillfatlo verkställt, så är jag i tillfälle att kunna tillverka och erbjuda en vara, som jag hoppas skall än ytterligare tillvinna mina kunders, fråväl som den respektiva publikens förtroende, och då bryggniegen, såväl som ma!tberedningen och den öfriga bebandlingen hos mig verkställes fullkomiigt efter den i Bäyern nyaste och mest berömda method, har jag ock vunnit det resultat att kunna rekommendera min tillverkning såsom jemngod med de i Bäyern mest rekommenderade bryggeriers; derjemtö bar jag äran åberopa nedanstående af Professeren och Riddaren Herr C. W. Ronanmders samt Modecine Doktorn Herr P. J. Liedbecks meddelade intyg: Bryggaren Herr F. Österman bar lemnat mig ew prof af dubbelt Bäyerskt Ö!, enligt uppgift tillverkadt vid bans eget bryggeri härstädes, och som jag funnit detta prof vara lika godt, vä!smakligt och helsosamt som det Bäyerska öl, hvilket bärstädes förat tillverkats, så får jag sådant på begäran intyga. C. W. RONANDER, Med. Dokt., Proessor. Herr Dokt. Liedbeck yttrar sig på följande sätt: Bryggären Berr Fredric Österman bar lemnat mig prof inom utmärkt väl korkade haifbute!jer. korkarne nederst i beröriog med vätskan och öfverst påtryckte med varuoch namnstämpel, utaf dess enligt uppgift här i staden fillverkada Bäyerska Öl och Porter; samt begärt mitt intyg, hurudana jag fannit dessa drycker till ce:as verkan på helsän. Då ett sådant lämpligast affattas genom jemförelsa med närbesäg!a1e dryskeslag, (såedes med det utländska Bayrisches Bier), dels med Svenskt Öl och Porter, sådara dessa drycker för det närvarande i handel förekomma, så får jag i sådan: afseende sammanfatia följande: N 4:0) Dea produkt, under namn af Bäyerskt Öl, som mig sålunda lemnats, företer sig genom jäsning och lättdruckenhet i likhet med utlandets, samt utmärker sig med renare och mindre grof bäska framför flera ölsorter. hvarom jag kommit i erfarechet; en ringa smak afharts röjer sig derjemte i detta, liksom i annat öl af samma -namn, lindrigast och minst i portern, samt i bådadera utan spår till den unkenhet, hvilken ofta nog förekommer i den mörkare svenska portern. 9:0) O:vanskrifoe öl och porter verka ej samnia grad af dästhet tyngd och sömnaktighet i kroppen, som våra vanliga, med mindre omsorg beredda, öjsorter, samt kännes äfven fördragligare for magen och är i samma mån för friska personer, älvenväl vid mindre rörigt lefnadssätt, bättre och oskadligare. Slutligen 3:0) Såsom näringsåryck öfverträffar öl och porter, hvad ailt oegentligen Siyrkedryck, egentligare RBusdryck heter, hvari mer eller mindre, illa eller vä! distilierad sprit såsom väsenct!ig beståndsdel eller tillsats ingår. Hit hörer således ej blott finkelm eller det föraktliga bränvinet, utan ock hvartenda ett af alla våra s. k. bättre bränviner, hvartil ytterligare utiirån kommit Cognac, Arrac, Rom, och sammansättningar eller utspädningar dormed, Punsch, Toddy, Grogg, m.fl., hvilka i sig innebålla inga näringsämnen. Stockholm den 7 April 1847. P. J. IIEDBECK, Medecinge Doct., Chir. Mag. Reqvisitiener, som direkte ställas till undertecknad, blifva med skyn2samhet expedierade, och cå Tomfat, Lådor och Bulteljer vid härvarande hamnar oskadade å terlefvereras, utvetalas af mig den för desamma förut erlagda summa. Stockholm i Arri! 1848. FREDRIC ÖSTERMAN, egare al Bäyerska Brysgoriet. Observera: Vid återsändning af Tomfat, Buteljer eller Lådor bör ovilkorligen connossement eler fraktsedlar per posto till mig öfversändas, emedan, i motsatt fa!l, effekter af nämnde slag icke från kamnen kunna afhemtss, utan qvarligga för afsändarens räkning och risque. Till nutsäde