Article Image
blifvit infördt utifrån, mot eller utan tull. Följande utdrag ur en åt detta förhållande egnad vidlyftigare uppsats, i en engelsk tidskrift, tor de vara tillräckligt att förklara den vigt, som man i England fåstar vid den föreslagna tullfriheten för majs. — Majs är det ti!l föda vanligast begagnade sädesslaget i Förenta Staterna Vid meajs frodas barnen och arbetar den fullvuxne, utan behof af hvete. Majs tillagas på snart sagdt oändligt många sätt; man bereder deraf kakor, pudding, gröt, bröd. Den kan köPas i nordamerikanska hamnar för en half dollar pr bushel. Frakten öfver Atlantiska oceanen stiger till omkring 48 cents pr bushel, och tullfritt införd till England, kan den förmalas mot 6 3, cents; tillsammans 73 cents eller 3, dollars pr bushel. Med tillägg af 235 cents försäljningsvinst, kan majsmjölet alltså säljas för 4 dollar eller 4 sh. 4 pence sterling pr bushel, i våra manufakturstäder. Busheln väger aldraminst 38 T; i följd hvaraf 4 E kostar mindre än en penny. Då majsmjölet, sålunda färdigt till hushållsbruk , obestridligen kan fås för högst 1 penny pr TT, aterstår att se huru det kan begagnas. För att bärvid utgå från ett factum, har man låtit sorgfälligt afväga amerikanskt majsmjöl och anrätta det af en amerikansk kock, till det slags rätt, som allmännast begagnas af arbetsklassen i Förenta Staterna, nemligen gröt. Af hvart erhölls 4 djupa postlinstallrikar af vanlig storlek fyllda, hvilka, med tillägg af litet socker och mjölk, mättade 4 personer för ett mål. Det substantiella i detta mål, eller majsen, kostade följaktligen 4 farthing (4 sk. rgs) port:onen. Med tillägg af mjölk, smör eller socker för halfva detta pris, vore Portionen ojemföriigt mera både mättande och smaklig, än de näringsämnen, hvarmed tusentals af våra fattiga nödgats åtnöja sig denna vinter. Under bättre omständigheter kan man af majs tillaga läckerheter, hvaraf nordamerikanska kökskonsten erbjuder flera hos oss obekanta, t. ex. Indian muffles, egg pones, Washingtons breakfest cakes, Indian musb m. m. Engelska köprän hafva redan reqvirerat prof på åtskilliga sorter af detta sädesslag, och det är af vigt att fästa uppmärksamhet på den ymnighet af näringsämne, som härigenom snart skall erbjudas åt vår ständigt tilltagande folkmängd.n Vid början af engelska parlamentets sammanträde i år framställde Lord Ashley på nytt den motion, som han framlagt flera gånger förut, och sednast för två år sedan, angående inskränkning till 40 timmar om dygnet af arbetstiden för ungdom i bomullsfabrikerna. Denna så kallade tio-timmars-motion (Ten hours bill) blef väl sista gången förkastad, efter hvad motionären sjelf erinrade, men den understöddes dock vid det tillfället af 33 ledamöter bland de 42, som genom bekantskap med marufakturdistrikterna voro i närmare tillfälle att bedöma frågan. Sedan den tiden hade flere facta tillkommit, som talade för motionen, och deribland ett redan i 42 månader fortsatt och numera till regel öfvergånget försök, af Mr Gardner, en bland de ansenligaste bomullsfabrikanterna i Manchester och Preston. Han hace inskränkt arbetstiden inom sina fabriker, från 12 timmar till 41, med bibehållande af samma veckolön, och med den följd, att arbetarne, som härigenom fått tillfälle att lemna fabriken kl. half 6 i stället för half 7, det oaktadt, icke blott frambragte lika mycket varor som förut, utan at ögonskenligen bättre beskaffenhet; hvarförutan ungdomen hade användt den lediga timman tili sin bildning, sålunda, att aftonskolan, som förut endast besöktes af 27 personer, hade: inom få månader efter förändringen fått sin elevspersonal ökad till 96, -Derjemte hade 436 b blar blifvit inköpta af arbetarne inom de första veckorna. — Statssekreteraren för inrikes ärenderna, Sir James Grabam, äfvensom. OConnell, Fielden och flera utmärkta parlamentsledamöter understödde motionen, men Mr Hume, Roebuck och några få mindre betydande ledamöter satte sig emot den. Imedlertid gick den igenom så vida, att den erhöll första läsningen. I anledning af ett yttrande af Sir James Graham, när han understödde motionen, är det likväl sannolikt, att sjelfva diskussionen kommer att uppskjutas, till dess frågan om spanmålslagarne blir afslutad. ITALIEN. Ryska statsministern för utrikes ärenderna, grefve Nesselrode, skulle den 48 Januari anträda återresan från Rom, sedan han dagarne förut haft afskedsaudiens hos påfven och slutat konferenserna med kardinal-statssekreteraren Lambruschini. Af dessa underhandlingar hoppas romerne godt förstånd allt framgent emellan sin kyrka och den ryskt-grekiska. I Palermo bade ryska kejsarinnan firat jul-l, aftonen på nordiskt vis, med julgranar och jul-. klappar; högtidligbeten var inskränkt inom hofvet och de på stället varande ledamöterna af den kejserliga familjen. En enda sicilianare, signor Serradifaleo, bade fått tillträde till denna. familjfest; han bekom äfven en julklapp, neml.lj en med perlor och granater smyckad snusdosa.l. — Förberedelser till stora karnavalshögtidli3-, heter gjordes i Palermo, och det troddes allmänt att ryska kejsirinnans vistelse derstädes skulle komma alt ännu ytterligare förlängas.

13 februari 1846, sida 2

Thumbnail