RA ratar RA fe ver PA FAO er bn nd derfä, höns, gäss, ankor, kalkoner, perlhöns, som knappt i något land torde trifvas bättre än här, hoppas vi snart äga i stor mängd. Afveln af fjäderfä är i vår trakt mycket lönande för den lätta transporten på ångfartyg till New Orleans, der denna artikel, liksom ägg, står i högt pris. Man skulie nästan kunna förebrå naturen för slöseri, då man ser den otaliga mängden af vilda kalkoner och andra foglar, som hvimla i de härvarande skogarne. — Uppodlingen af vår egendom bar nu hunnit så vida, att vi icke behöfva lida någon brist. Förr hände det väl, emedan vi icke äro några stora jägare, och sakna alla fiskredskaper, alt vi många gånger fingo hålla till godo en liten fasta, och utstå andra strapatser; men nä icke mer. Vårt lefnadssätt är följande: Vi stiga upp vid solens uppgång och förrätta några småsysslor, tills frukosten kallar oss, hvilken vi vanligtvis intaga kl. half sex. Den består af mjölk och maisbröds: i början fingo vi låta oss nöja med lemningarne af aftonmåltiden, och många gånger med vilda frukter, Dif ter frukosten gå vi till det vigtigaste dagsarbetet, hvilket för närvarande är uppbackning af åkrarna till såningen af mais. Kl. 12 spisa vi middag. Vår mat består vanligtvis i gröna ärter, bönor eller andra skidfrukter, något vildt, fisk, godt vatten och maisbröd. Innan trädgården ännu kunde förse vårt kök, och endast lemnade frön till nästa utsåning, gick det oss liksom Tantalus3; vi hade de skönaste köksväxter för vära ögon, utan att kunna smaka dem. På eftermiddagen hvila vi oss, ty det är då mycket hett, Denna tid använda vi att skrifva dagboken och föra våra hushållsböcker, samt att uppgöra planer och anställa beräkningar. För närvarande är hela vår uppmärksamhet riktad på tillverkning af melonsocker. På aftonen är vårt arbete obetydligt; det mesta göres på förmiddagarna emellan kl. 4 och 12. Före qvällsvarden uppfriska vi oss med ett bad, hvarefter en rätt kokade björnbär, hvilka äro ganska helsosamma, eller ett fat gurksalad, potates om om smaka förträffligt. Torra bönor hafva vi redan i år fått mer än tio hushåll kunna förtära. Efter qvällsvarden sitta vi en stund på förstugugqvisten, samtala om er och önska att snart se er här. Så snart det blifvit mörkt, gå vi till sängs, Vi hafve i andra våningen, som är golflagd med snyggt hyflade poppelplankor, tvenne nätta sängställen, försedda med goda mjuka sängkläder, Våra få möbler äro på Tyska sättet förfärdigade, af hvitlt poppelträ, som är lätt att arbeta och ser rätt bra ut, I nedra våningen finnes ett tredje sängställe för pigan; der står äfven ett skrifbord, en bokhylla, en spottlåda, stöfvelknekt och andra små möbler och husgerådssaker, som vi redan anskaffat oss. Lördagarne bada vi, och pigan tvättar och skurar rummen. Söndagarne äro för det mesta hvilodagar, som vi använda att uppgöra förslager. För närvarande arbeta vi på modellen till en våderqvarn af trä, den vi i vinter, när vi få bättre tid, ärna uppbygga. Teckningen af denna modell finnes i Enevelonedien. huvuil