OM INFÖRSELN AF KÖTT, BRÖD OCH DRICKA TILL HUFVUDSTADEN. (Insändt). (Slut. fr. gårdagsbladet). Nästan enahanda förhållande inträffar vid frågan om hufvudstadens förseende med dricka från landsorten. Det kan icke alla årstider lemnas godt och i tillräcklig mängd, hvaraf osäkerhet skulle uppkomma och ändamålet förfelas. Ehuru begreppet om ett godt och välsmakande dricka på det kännbaraste ,såras genom njutningen af det fluidum som från Stockholm till krvipsliggande orter, och särdeles de s. k. näringsställena, afsändes, (med rätta bultöl kalladt, och hvilket man under en längre hfstid ej kan undgå att hafva smakat) så torde det dock böra medgifvas: att bryggare-embetets tillverkningar, synnerligast af svagdricka, både lemnas tili ett pris som understiger det landtmannen, med tillagd transportkostnad, skäligen borde påräkna, och äfven motsvarar det betydliga behofvet ). Som det emedlertid icke ) Månne icke en och annan anmärkning härvid skäligen skulle kunna göras? Huru ofta har man icke hört klagan öfver det spisöl, som — icke från alla, — men för ett