caret strart efter utspscniagen wäl rengöras oc ställas att torka tid följande da jen, och i ladugärden böra finnas få många förpfar art alltid ett står en dag till torfotag. (Barometern.) Hos undertecknad praktiseradt sätt att ger nom tillsars af potatis bereda godt oh möcket bröd. Potatis sköljes, renas oc skrapas wäl samt rifwes vå såsom till mjöl. Massan lägges 3 tisl 4 timmar i matten, fom kan några gånger ombytas, om man få will. Efter denna tid afhäles wattnet, hwarefter massan uppbets tas samt fokas under påspädning emellanåt med fofhett watten och flilig omröring tills den blir säsom en tiock wälling, hwilken till råamjölet nyttjas i mälle: för s. k. degspad i proportion af massa efter 1 ända till 2 kappar potatis för b oorie lispund vägmjöl. Af 22 kapvar jålunda anwänd potatis har hos underteckaad blifwit nära 300 kakor bröd mer än utan tistsats, of den siorlek hwaraf wanligen fås 30 kakfor ur lisp. oblandadt ränmjös. Uv 1 tunna potatis oh 12 lisp. rågmjöl böra således funna blifva 610 til 660 åekor. Ett hushall, som anwänder 4 kakor om dagen, fon således genom dylikt bruf af em tunna potatis dryga ut sitt bröd för 3 månader. C. J. von Posi. — J Fristytien läses: En sondare, som för ett par dagar sedan stod inför polisen tilltalad för andra eller tredje resaa ttöld, ursaktade fig dermed att haa föröfwat tillgreppet för att skydda fig mot choleran; ty fade han det får ju i läfaresällskapets underrättelse ott man skall forisätta sitt wanliga lefnadssätt. — En af de sista rymmarne från fånga holmen skall wid ertappandet ha undskyllat fig dermed att han ide wore någon auhäns gare af spärrniagssystemet.