Liebigs köttextrakt. Sedan det menskliga snillet genom ångan och elektriciteten re ducerat tid och rum, sådana de för forna tiders uppfattning framstodo till ett minimum, slog sig detsamma på en gren af verksamhet, som, menskligt att döma, ej var så alldeles fördelaktig för genus humanum. Man uppfann refflade kanoner och bakladdningsgevär, pansaroch vädurstartyg i tillräcklig mängd tör att förgöra ena hältten af menskligheten och ruinera den andra. Lyckligtvis fanns dock älven män, som behjertade mensklighetens olyckor i stället för au uppfinna medel till dessas ökande. Särskildt fästade en man sig vidden alltmera tilltagande dyrheten på kött, hvilken tvingade den mindre bemedlade att tillgripa andra föga närande födoämnen ; och detta medan ofantliga qvantiteter sådane iandra verldsdelar gå förlorade utan ringaste gagn! Det var ett sådant resonnement som