Ekonomiskt.
För landthusbållare torde det ej sakna in-
tresse att erfara, huru jemförande försök, för
att utröna huruvida det är fördelaktigast att
använda antingen höns eller ankör till ägglägg-
ning, i Frankrike utfallit. Härom gifver Comptes
rendus följande upplysningar. Man utvalde 3
hönor och 3 ankor och gaf dem riklig föda,
och under sednare hälften af förra året lade
ankorna 225 ägg, hönorna deremot intet enda.
I februari detta år började aukorna åter
lägga ägg och fortforo dermed oafbrutet till
augusti. Då visade de håg attligga på äggen;
de magrade af, men fingo snart åter godt hull.
Antalet lagda ägg belöpte sig, hvad hönsen
beträffade, till 26 i januari, 37 i febr., 39 i mars,
41 i april, 39 i maj, 33 i juni, 32 i juli, 10
i aug., eller tillsammans 259, d. v. s. 88 för
hvarje. Ankorna lade inga ägg i januari, men
i febr. 24, i mars 63, i april 68, i maj 82, i
juni 72, i juli 70, i aug. 13, eller tillsammans
403, d. v. s. 134 för hvardera.
Vid undersökning af äggens beståndsdelar
visade det sig att ankäggen voro fullt ut lika
goda och närande som hönsäggen.