Article Image
när kroppen derefter blifvit noggrant aftvättad, sönderstötes den i en mortel. Massan afredes derefter med smör och uppkokas i köttsoppa. Soppan silas derefter genom en fin hårsil och serveras med tostadt bröd. Om man äfven använder endast tunn buljong, blir soppan så kraftig och välsmakande af ollonborrarne, att kännare till och med gifva den företrädet framför kräftsoppa. En tysk tidning anmärker, att det är löjligt att icke begagna de vackra ollonborrarne i stället för de fula Kräftorna; öch tillägger, att man alls icke behöfver underrätta gästerna om hvad det är de spisa, då ett par kräftor i soppan fullständigt kunna lugna dem. En orkanunge gjorde tisdagen den 17 d:s på aftonen ett ögonblicks besök hos Eöteborgarne. I musikpaviljongen i Trädgårdsföreningens park höll Beyerböckska kapellet som bäst på att musicera för ett lyssnande publikum — rutsch uih! kommer den näsvise junhker Sturm von der Luft hvinande genom parken och ratsch! voro alla kapellets noter spridda omkriog i parken. Det dröjde en god stund, innan man hann åter samla inop derm, men det märkvärdigaste af alltsammans var dock, att det stycke, som kapellet höll på att exeqvöra, då notvarpet inträffade, hette — Fiiegende Blätter! Ohehögltga tnäkäår. När du kör klockorna riogä, onkel, tänker du då inte på din död? frågade en brorson sin gamle farbror, hvilken han tänkte att en gång få ärfva. Nej! svarade onkeln, men när jag tänker på repet, som man brukar ringa med, kommer jag äfven att tänka på din ändalykt.

24 maj 1870, sida 3

Thumbnail