FALK. 2:dra, med Göteborgska fiskrätter till
ökade, uppl. 75 öre.
Den tillförlitlige Sockerbagaren
och Likörfabrikanten.
Tillförlitliga anvisningar att tillaga karameller,
mandelkonfekt, brända mandlar, biscuiter, socker-
bröd, thebröd, bakelser, kakor, tårtor, konserver,
marmelader, sylter, safter, lemonad och mandel.
mjölk, samt likörer På kall väg. Af J. JULIUS-
SON. Tredje uppl. öre.
Honserveringsboken.
Säkraste förvaringsmetoder för kött, grönsaker,
j ör, ägg, mjöl, bröd, frukt, jästa dryc-
nläggning i socker (syltning) ; förklaring öf-
jäsningsfenomenerna, samt anvisning till upp-
förande af en ändamälsenlig iskällare. Bearbet-
Nre efter V. Sturch, H. Klenke m. fl. af A. F.