utan öron, som köres i hvarje plogfåra efter ploz
gen. Eljest kan djupplöjning verkställas med
två efter hvarandra gående plogar eller med en
enda sådan för två eller flera par dragare. På
flera ställen brukas att, sedan jorden på hösten
blifvit behörigen bearbetad, gödsla den och lägga
upp den i drillar, såsom är vanligt vid rofsåning
om våren, för att tidigt på våren kunna så mo-
rötter på dessa drillar. Samma förfaringssätt
torde äfven kunna med fördel begagnas för betor.
I september bör man samla frön af björk, hägg,
oxel, rönn, bok, ek, kastanje, lönn m. fl
Pa hvarje egendom bör fibnas en liten plant-
skola, der man årligen besår ett litet stycke med
sådana frön; äfvensom man icke bör försumma
att vid den tid fröna äre mogna beså kala backar.
Från september månads början böra kreaturen
få komma under tak om nätterna, och mjölk-
korna utom betet erhålla ett tillägg af något tjen-
igt foder, livarigenom erhålles en tillökning af
mjölk, som under denna månad åstadkommer det
bästa utbyte i smör eller ost. Tillverkning af
denna sednare efter cheddarmetod har inom
länet krönts med ged framgång, så att denna
rara, om den är af god beskaffenhet, kan med
lätthet afyttras så inom som utom landet. Stora
reqvisitioner ingå ständigt från England; och det
skulle för alla vara en fördel, om tillverkningen
af sådan ost blefve allmän, så att icke kunderna
VHifva tvungna att draga sig tillbaka i brist på
varor. Genom omsorgsfull tillverkning af ched-
larost kan: mjölken vanligtvis realiseras till 25
öre pr kanna. En olägenhet är, att den dagliga
njölkqvantiteten icke bör vara under 50 kannor
egentligen 100). Detta torde dock i allmänhet
unna. afhjelpas genom föreningar, som i Åme-,
ika bildats för tillverkning af cheddarost; och
huru försöken med bymejerier icke krönts med
synnerlig: framgång inom länet, tro vi dock att
sådana skola konna lyckas bättre med tillverk-
ning af ost än med tillverkning af smör.
(Skarab. Hush. Sällsk. tidskrift).