utan öron, som köres i hvarje plogfåra efter ploz gen. Eljest kan djupplöjning verkställas med två efter hvarandra gående plogar eller med en enda sådan för två eller flera par dragare. På flera ställen brukas att, sedan jorden på hösten blifvit behörigen bearbetad, gödsla den och lägga upp den i drillar, såsom är vanligt vid rofsåning om våren, för att tidigt på våren kunna så morötter på dessa drillar. Samma förfaringssätt torde äfven kunna med fördel begagnas för betor. I september bör man samla frön af björk, hägg, oxel, rönn, bok, ek, kastanje, lönn m. fl Pa hvarje egendom bör fibnas en liten plantskola, der man årligen besår ett litet stycke med sådana frön; äfvensom man icke bör försumma att vid den tid fröna äre mogna beså kala backar. Från september månads början böra kreaturen få komma under tak om nätterna, och mjölkkorna utom betet erhålla ett tillägg af något tjenigt foder, livarigenom erhålles en tillökning af mjölk, som under denna månad åstadkommer det bästa utbyte i smör eller ost. Tillverkning af denna sednare efter cheddarmetod har inom länet krönts med ged framgång, så att denna rara, om den är af god beskaffenhet, kan med lätthet afyttras så inom som utom landet. Stora reqvisitioner ingå ständigt från England; och det skulle för alla vara en fördel, om tillverkningen af sådan ost blefve allmän, så att icke kunderna VHifva tvungna att draga sig tillbaka i brist på varor. Genom omsorgsfull tillverkning af chedlarost kan: mjölken vanligtvis realiseras till 25 öre pr kanna. En olägenhet är, att den dagliga njölkqvantiteten icke bör vara under 50 kannor egentligen 100). Detta torde dock i allmänhet unna. afhjelpas genom föreningar, som i Åme-, ika bildats för tillverkning af cheddarost; och huru försöken med bymejerier icke krönts med synnerlig: framgång inom länet, tro vi dock att sådana skola konna lyckas bättre med tillverkning af ost än med tillverkning af smör. (Skarab. Hush. Sällsk. tidskrift).