I HOLMBERGSKA BOKHANDELN (Stora Ny
gatan 16) och öfriga boklådor:
ALEX. SOYERS I!
populära Kokbok,
inneh. fullständiga, men enkla och lättfattliga an-
visningar att till största godhet och dock med spar-
samhet laga sopp-, fisk- och kött-rätter, grönsaker
och jordfrukter, puddingar, pastejer, salader, krä-
mer 0. s. v.; om brödbakning; anvisning till för-
bättrade kokkärl m. m. Bearbetad efter ett exem-
plar af det 155 tusendet af eng. origin. 1 rdr.
Fullständig anvisning i
konsten att baka
med största möjliga besparing ett godt och näran-
de spisbröd, af säd ensamt eller med tillblandning
af potatis, samt finare brödsorter, såsom Hambur-
ger finbröd, catalani-, kungs- och smör-bröd, örfi-
lar, smörkakor, citronbröd, fridländare m. m. efter
F. M. Duttenhofer och OC. H. Schmidt. 50 öre.
E. v. Bielenfeld: Fruktvännen,
eller anvisningar att af bär, frukter och sylter tilla-
ga mångfaldiga läckra anrättningar, såsom bakel-
ser, krämer, puddingar, salader, safter m. m., hvar-
till som bihang följer: Inga giftiga färger! en
kortfattad afhandling att lära känna och undvika
användandet af giftiga färger, samt om förtennta
och oförtennta kopparkärl. Af Carl J. Grafström.
50 öre.
020 Bäjerska mjölrätter,
kakor, puddingar, klimpar m. m., jemte några der-
till erforderliga såser. Af A. Pfaff. 37 öre.