Jerneller träfat för spritvaror. Man läser rörande detta ämne i G. H. T.: Dr W. Schultze, tekniker i Stettin, anför huru en viss dr C. Stammer uträknat att sprit, förvarad i träkärl, är, vare sig för fabrikanten eller köparl. ren, underkastad under alla förhållanden en minskning till volum och gradtal, af 1,1 proc., häruti ändå icke inbegripne de ofta förekommande dyra reparationerna å träkärlen. Redan förlusten af mera än 1 proc. på kärlens porositet i trämassan med flera andra olägenheter, hvilka vid någon alltför vanlig oaktsamhet vid kärlens fraktning ombord, skador genom fatens tryckning vid hvarandra i lastrummet under svår sjö, vidare rullning fö, ojomnt: stensatta gator etc. etc. förekomma, l ingifvit fackmän tanken att göra kärl af ett ämne, som bättre tryggade mot förlust, och sål fick man en dag veta att man redan i Frankrike begagnade spritfat af jern, hvilkas förträfflighet bögligen prisades, likasom att å en fabrik i Paris, tillhörig en viss P. Legrand, tillverkningen af dylika redan bedrefs i stor skala. Häraf, säger dr Stammer, blef min uppmärksamhet än mera spänd, sedan jag erfarit, att under sommaren 1867 ett väl renomeradt vinhus i Stetin afsändt ej mindre än 186 jernfat spritvaror till verge. De härtill använda jernkärlen voro just af förutnämnde Legrands i Paris, Rue de Charenton 111, tillverkning. De voro jernceylindrar, försedda med svagt, utåt kupiga, bottnar,. Dessa cylindrar hafva en längd af 3,11 och en diameter af 2,85 rhenska fot, och plåtens tjocklek ,, tum samma mått. Sprundet utgöres af en liten jerneylinder med skruf, under hvilken senare en ring af kautschuk är ytterligare egnad att förekomma läcka. Dessutom är i sprundsskrufven ett fyrkantigt hål, passande för nyckel, vid detsammas öppnande eller tillslutande. För underlättande och betryggande vid rullning af dessa jornfat på stengata äro de, på cirka 3 tums afstånd från sprundet, försedda med ett å hvardera sidan anbragt träband, liknande hjullöter, hvilkas mindre delar fästas vid hvarandra med smala jern. Höjd och bredd å dessa träband var resp. 2 och 27, tum, likaledes rhenskt mått. Då det visat sig att, der spetsar från en illa lagd gata ofta vid rullningar åstadkomma jernfatens läckning från lossnade nitnaglar, afbjelptes snart detta enom vid bottenändarne anbragta smala jernband. varmed numera de hos fabrikanten Holberg i Grabow vid Stettin tillverkade jernkärlen förses. Vigten 4 de i Paris förfärdigi faten var 245— 260 preussisk vigt och rymde desamma 560— 570 qvart. Jernfaten böra under den varmare årstiden icke tappas så fulla, som träfaten, af s-äl att solstrålarne verka mera på jern än trå, hvadan en större utveckling af gaser, hvilket tryck möjligen kunde förorsaka otätheter vid sömmar och nitnaglar, vid begagnande af jernän träfat uppstår. Likaledes böra de förra mot rost skyddas å utsidan genom någon olje-anstrykning, helst med mönja. Invåndigt, och så länge jernkärlet är fullt, bildas icke rost, men väl sedan de blifvit tömda, hyadan en anstrykaing invändigt äfven är af nöden, men endast med en lösning af gummiarabikum eller dextrin. Kärlen, hvilka, förutsatt att sprundet hålles ordentligt slutet, icke kunna blifva orena invändigt, få emellertid i så fall aldrig sköljas med som upplöser gummi, hyilket alkohol icke förmår. Då man känner de gifna förluster å lagrade spritvaror i träkärl, återstår alltså för jemförelse att tillse resultatet vid lika lång tid för å lager liggande dylik vara i jernkärl. För utrönandet häraf anställdes följande två försök: , 1:o. Den 16 Juli 1868 fylldes ett jernkärl med finr sprit applades i sval lagerkällare och lemnades Åt sitt öde. Bruttovigten var derå 1325 I, adtalet å spriten 94,6 proc: Tralle, vid 12; gr. .eaumur. Den 21 Oktober samma år, alltså 3 månader och 5 dagar efter inläggningen; uttogs kärlet. Ej ett lod hade i vigten förlorats, och gradtalet var oförändradt. Spriten hade ej af kärlet tagit hvarken färg eller smak, och var lika klar som vid änläggningen. 2 Likaledes den 16 Juli 1868 inlades ett andra fat med rå sprit, invid kärlet nr 1. Detta andra Ra vägde brutto 1,874 E, gradtalet 81,2 proc. Tralle, vid likaledes 124, gr. mur, Den 21 Okt., samtidigt med profvet Dr 1, undersöktes detta kärl, och befanns gradtalet oförändradt, men vigten hade minskats till 1365 , eller med 9 . Jemfördt med pr 1 var denna vigtförlust oförklarlig, då icke kunde upptäckas den ringaste läcka och någon så stor oroat i sjelfva plåten var ej heller antaglig, . tillverkarne af ifrågavarande käl gjort sig välkända för utmärkta arbeten. vad sjelfva råspriten vidkonimer, så hade denna blifvit grumlig, dock icke värre än att den med en enda filt; återvanns lika klar som förut. Det måste härvid antagas att någon försumlighet af arbetarne vid kärlets rengöring vållat grumligheten. fburu man ej kunnat förklara vigtförlusten å nr 2, kan man dock med tillförsigt antaga, att sprit, förvarad i jernkärl, icke i någon mån är underkastad -att förflygtigas, och fördelarne af de moderna: blifna kärlen ligga i öppen dager,