apotek samt ett tredje ännu mindre, till pri ser af 225, 22 och 16 rdr, förtjenar äfve beaktas. Att uppräkna och beskrifva el mängd andra artiklar, som voro exponerade detta rum, skulle sätta läsarens tålamod allt för m.ycket på prof, hvarföre vi begifva os till nästa rum, der sprit, viner och öl vor utställda. Här ådrog sig renlafbränvinet förnämligas allas uppmärksamhet. Prof deraf var ut stäldt i en större flaska, och ien annan bred vid stående hade man vojäst mäsk, hvilke luktade särdeles starkt, men rent. Om dea..: mtressanta uppfinning, gjord af prof. Ste Stenberg, är förut så mycket skrifvet, att v kunna förbigå all närmare redogörelse här för, endast pämnande, att uppfinnaren erhöll första priset. Bränvinet är ganska välsmakande, ehuru de profver deraf, referenter haft tilfälle känna, haft en egen, från de vanlig;a sädesbränvinet skild lukt och smak Det finnes nu å en stor mängd restaurationer i hufvudstaden. Liljeholmens vinfabriksaktiebolag var rePresenteradt genom åtskilliga profver af deras förträffliga bärviner: krusbärsvin, vinbärsvin, champagne af krusbär, portvin, sherry, sberry-muscatell och muscatvin, varievande priset för de olika slagen från 4 rdr till 3 rdr 50 öre pr kanna, utom för champagnen, som kostar 1 rdr 25 öre pr butelj. Oaktadt dessa viners godhet och det i förThållande till utländska viner billiga priset, har bruket deraf änru icke blifvit så allmänt som det förtjenar. Denna utställning erhöll första priset, och med tredje priset belönades ätskilliga sorter bärvin samt profver af bränvin, insända af J. J. Tesdorff, hvarjemte samma pris tillerkändes C. Alderin, Norrköping, för hans väl anordnade utställning af dytika viner, punsch och likörer m. m. Åtskilliga utländska vinsorter, tillerkända första priset, voro insända af Lauteren, Sohn, Mainz, genom generalkonsul C. Heinemann, och utmärkte sig för billigt pris. Champagnevin med etikett i svart och silfverstaniol kostar pr flaska 2 rdr 25 öre, med etikett i brens och silfverstaniol 2: 45, med etikett 3 gald och silfverstaniol 2: 70 och Cremant rost 2 rdr 70 öre. Lika billiga äro äfven Rieslingvinerna: Rhin-Mousseux med lackkerkning, Rauenthaler-Mousseux, Johannisberger-Mousseux, i guldstaniol, viner efter engelsk smak: Sparkling Hoch med svart etikett och dito med guldetikett, samt Moselvinerna. Priserna dock beräknade i Mainz. För kuriositetens skull kunna vi äfven nämna en kutting, innehållande pomeransbränvin, utställd af apotekaren C. F. Asker i Norrköping, som i katalogen bifogat följande amerikanska puff: Pomeransbränvin, dubbelt, 40 år gammalt; destilleradt öfver behöriga ingredienser, af 50 år gammalt fiuk ej. bränvin. Utställaren har ett fat, imehållande 140 kannor, som, då 15 ..20 kannor blifvit urtappade, åter Påfviles med efter noga pröfning det bästa som kan erhållas. Utställaren anför rörande detta bränvin, att det i hög grad blifvit lofordadt af alla, som smakat det, och vunnit stor ryktbarhet såväl för sin reva sruak som välgörande verkan. Af åtskilliga läkare och andra kompetenta domare har det blifvit ansedt ej blott såsom oöfver träffadt bränvin, utan såsom konserveranie medel för den som har helsan och ett af. de bästa preservativer mot smittosamma sjukdomar. Benämnes ock med anledning häraf af utställaren: Statt upp och gack. Huruvida jurymännen smakade på detta lifselexir har referenten sig ej bekant, men något pris fick den icke. Slutligen nämna vi inom, denna afdelning Stockholms bryggeriaktigbolags vackra utställning af baierskt öl, med prof på malt och humla. Såvidt vi känna, har ingen företagit sig att utskänka och tillhandahålla allmänheten detta goda öl på glas, direkte från fat, hvilket vi rekommendera åt dem, som hafva restaurationer och nykterhetsvärdshus samt idka utskänkning af spirituosa. Vi öfvergå mu till den rika utställningen af artificiella gödningsämnen m. m. För 30 år sedan voro dessa gödningsämnen föga kända och ännu mwmdre begagnade i vårt land, men i samma mån som jordbruket utvecklat sig och nyare samt förbättrade metoder vid jordens skötsel och vård börjat allmännare göra sig gällande, har behofvet häraf också låtit känna sig, nyttan af dessa södningsämnens användande blifvit insedd, ch flera med hvarandra konkurrerande farisker i följd deraf uppstått inom landet. Bland dessa fabrikater anteckna vi först och främst svafvelsyrad ammoniak, tillerkänd första priset, från gaslysningsaktiebolaget i Stockholm, kostande 12 rdr pr centner. Vid parti om 100 centner lemnas 10 proc. rabatt. C. A. Nyströms, Strömsholm och Sörqvarn, utmärkta prima benmjöl, beredt efter en alldeles ny metod, med af rtställaren konstruerad apparat samt förtjent af största uppmärksamhet för varans förträfflighet och det billiga priset, liksom samma tabriks ångpreparerade benmjöl. Det förra kostar 550 rdr pr 100 centner, i mindre partier 5 rdr 75 öre pr centner, och det senare 600 rdr pr 100 centner samt i mindre arti 6 rdr 25 öre pr centner. Lager häraf nes hos Ernst Anstrin, Stora Nygatan 12. Utställningen tillerkändes första priset. Vidare ångprepareradt bepmjöl från löjtnant Axel Nyman, Upsala, Björnarbo, belönadt med andra priset (detta kostar 25 öre mer pr centner än det från Sörqvarn). A. W.Friestedt, Stockholm, Munkbrogatan n:r 4, hade ill denna utställning äfven bidragit med faorikater af sin välkända tillverkning, äfvensom grefve H. Wachtmeister, Carlskrona . Johannishus, insändt benmjöl, ej ångprepareradt. Prof på s. k. Långholmspudrett, exponeradt af expeditionssekreteraren C. O. Vougt, Stockholm Charlottendal, ådrog sig mycken uppmärksamhet. Varan kostar 25 öre prj kubikfot. Angående pudrettens beredning intaga vi följande korta notis. Latrinen, såväl , EVEREST TE ITS DENIS ERNER ASEA SE AE TATT ET