Rättegångsoch Pelissaker. I dag på förmiddagen anmäldes från besigtningsbyrån för svinkött, i huset n:r 10 vid Hötorgsgränden att en fläskhaltva, som der blifvit inlemnad till undersökning, befunnits innehålla trichiner. Fläsket tillhörde en månfelska på Hötorget, enkan Gredig. och var af enne köpt hos arbetskarlshustrun Falk, boende i huset n:r 5 vid Observatoriigränd. Den andra fläskhalfvan, som enkan Gredig också tillhandlat sig och hvaraf hon höll på att utmångla, blef derefter äfvenledes tagen i beslag. — En källarmästare i sjelfva staden blef idag uti polisdomstolen dömd att böta 25 rdr för det han sistlidne fredag, således under förbjuden tid, haft å sitt bord för spisgästerna stekt ungfågel. Några herrar jagtvänner, som händelsevis mkommit för att äta middag tillsammans, hade fått se fågeln stå omnämnd på matsedeln samt beslutit beifra saken. De reqvirerade fördenskull två portioner af den otillåtna varan, för att göra sig förvissade att den fanns, men förtärde ingenting deraf, utan, sägande orsaken såväl till det ena som det andra, togoi stället matsedeln för att aflemna till vederbörande åklagare. Lika öppet som fågeln serverats, lika otvunget erkände källarmästaren förhållandet, anförande till sin ursägt att hushållerskan utan hans vetskap och vilja köpt och tillagat fågeln, den han ej heller observerat bland de öfriga rätterna å matsedeln, som alltid skrifves af förste kyparen.