old Sherry. Exhibit. Prize Wine, — Les Croquettes de Cailles. Les Canapås de Caviar. Champagne des Souverains. —Les Trultes, sauce CUrevettes. Les Filets de Turbot en Bellevue. — 1857 Hochheim. Domaine de la ville libre de Francfort. — Le Quartier de Beuf historique. Les Dindes truftees, Perigueux. 1858 Chåteau Laffite. Monopole. — Les Suråmes de Perdreaux au Congreås des Princes. es Cötelettes de Poulets å PImpåriale. Les Baldons de Gelinottes å VIrlandaise, sur socle. Les Tranches de Homards galdees, sur socle, 1862 Assmannshausen. Domaine Ducal. — Les Asperges en Branches, sauce au beurre. Les Fonds dArtichauds å la Lyonnaise. Les Haricots verts å I Anglaise. Les petits Pois åla Frangaise, — 1858 Rauenthal. Exhib. Medal Wine. — Les Chapons du Mans å la broche. Le Cimier de Chevreuil å VInfante. Les Faisans de Boheme å ej Saint-Rmi, Les Daubes de Becasses, sur ock: Port-å-Port vieux. — Les Ananas å la ville. de Francfort. Les Timbales d Abricots mousgeux. Les Canons Royaux. Les Cascades diplomates. Les Glaces dechange. Ansbeer-Wein. — Le Dessert. Les Fruits varieg.