NA UU KR NP IS AA Rh
med sluten. häll i flera stycken, :
;irsedde med STEKUGN, UPPVÄRMNINGSUGN och FÖRRÅDSKÄRL FÖR
ARMT VATTEN; hvilka alla uppvärmas vid samma eld, hvarmed kokningen för-
illas, förfärdigas hos V. SJÖBERG i Stockholm, Faktoriet på Kungsholmen, vid
amla bron, MM 2.
Uppå en Spis försedd med sådan bäll, kan
kokningen med mycket större beqvämlighet
och snygghet förrättas, än vid begagnande af
en spis med hål på hällen till kokkärlens för-
sänkning. :
Olägenhetefna af öfverkokning samt af elds-
lågan och röken, då ett kokkärl måste flyttas
ifrån tt bål till ett annat, och ringar omby-
tas för olika kärl, vid hvilka förrättningar
händer och kläder nersotas och förstöras, obe-
räknadt all den osnygghet för maten, som äf-
ven deraf uppkommer, försvinna helt och hållet
vid begagnandeaf dessa. spisar med slu:en häll.
Man bör icke med ifrågavarande spisar för-
vexla de som förut blifvit begagnade med slu-
ten häll i ett stycke, emedan dessa spisar äro
kända såsom vedödande, och maten det oak-
tadt på dem uppkokar ganska långsamt, samt
jernhällen i dessutom alltid sönmderspringer ge
nom ojemn uppvärmning af elden.
Som de Spisar med sluten häll i flera styc-
ken jag redan i fem år förfärdigat och för-
sålt, vunnit bifall, får jag till bestyrkande af
deras goda egenskaper, härjemte bifoga nedan-
stående vittnesbörd. -
Spisar med sluten häll kosta på stället, utom
transport och embalage:
örsta storleken för högst 40 personer Kostår . : . . . Rdr Banko 88: —
ndra eler största storleken för högst 60 a 80 personer kostar - . 110: —
örrådskittel af förtent koppar för varmt vatten, till spädning och af-
diskning m. m., rymmer för en spis af första storleken 12 kannor
och kostar 24 Rdr, samt för en spis af andra storleken 16 kannor
och kostar 28 3dr Bko. :
Tåckt häll i flera stycken. — d Stekugn. — ce Varmugn, — d Eldstad. — e Askrum. —
f Rökrör. — och h Sotluckor.
örsta storleken: spis 2 alnar 2 tum lång med förrådskittel, 1 aln 9 tum bred, samt 1 al
JV, tum hög.
ndra storlekens spis 2 NT 9 tum lång med dito, 1 aln 14 tum bred, samt 1 aln 8
tum hög.
4 KOKKARL AF KOPPAR förtent med rent engelskt Tenn:
SULJONSKITTLAR ; 4 st. af 48 kannors rymd med låck . . Rådr Bko 48: —
4 st. af 42 dito dito eine el.de 40 er p 45: —
4 st. af 10 dito dit0---s. 0 moherteoile took 43:16.
4 st. af 8 dito dil0 vi fee ei 41: —
4 sta 6 dito dito: - isiga 40: —
4 st af dito dito I da SR RA. I—
4 st. af 4 dito ditoS ere se sar 6 we pi -
4 st. af 35 dito dito... vo 6 Rv KR OR Tf —
KASTRULLER; AA st. af 3!, dito dito RIPSES SSE PSN GC SPE I Eee
4 st. af 2 dito dito SNI ST RE Pe I SA EE TN
4 st. af AV, dito dito UN re ev CR
4 st. af 4 dito dito Set ae AD äl
4 st. af 17, dito dito Ra SR a kal 5
staff ty, dito dito EN a i fdr AL 9:46;
KO KKÄRL AF SMIDT JERN förtent med rent engelskt Tenn.
ULJONSKITTLAR: 1 st. af 18 kannors rymd med låck . . ss - Rdr Bko 12: —
4 st. af 12 dito dil0:-—- eten RR 40: —
4 st. af 40 dito dit0—-: 4 ee ler KR an IR fo CS
4 st. af 8 dito dit0.:: ses kk BTR 8ö—
4 st. af 6 dito ditossnmshuräre sans rus LEE fire
4 star 5 dito dilö:sgrsa njet ole RO 6 —
4 st. af 4 dito OROAR RN KOR pu dat
1 st. ar 34 dito di0 2 HSN RNA
KASTRULLER: 4Ast. af 3, dito UitOs ie fade ste KO rie
4 st. ar 2 dito dito CR RE a 4:52
4 st. af. AV, dito dito vv. Re ER 5:32.
4 st.af 4 dito Qt 3, te RN 85 8
4 stal !, dito dito Eee re 22.
4 st. af. !, dito dil0ime rer sr re . KR 4:44.
MKEOKARE af bleck för potates och fiskkokning med ångan från buljongen
: kostar ifrån G till 10 Rdr Bko stycket.
RINGGÅENDE KAFFEBRÄNNARE med dosa och tång ifrån 3 till 40
Rdr Bko stycket.
ILÖPOTTOR för fisk- och köttstekning, samt för gräddning af pankakor, id
munkar och voffior m. m. Kostar ifrån 4 till 8 Rdr Bko stycket.
Undertecknad, som öfyer trenne år oafbrutet begagnat en af Fabrikören Sjöberg förfärdigad pa-
enterad täckt flyttbar köksspis af en förbättrad utomlands allmänt pu begagnad inrättning, får med
öje intyga, att den är ganska beqväm, fullt tillräcklig för ett större hushåll, ändamålsenlig ochi hög-
ta grad snygg; emedan kokktärlen ej komma i beröring med eldslägan, äro de varaktigare och behöfva
j så ofta fortepnas. Man är icke bunden vid vissa dimensioner på kokkärlen, såsom förhållandet
arit med de förr förfärdigade spisar med hål på hällen för hvart kokkärl. - Efter hand begagnad i
renne olika kök, hvilka alla förut inrökte så mycket att röken inträngde i de mest zflägsna rum uti
åniogarne, har denna svåra olägenhet alldeles upphört genom ofvannämnde Spis... Vedbesparande har
en äfven visat sig, då i betraktande tages, att man begagnar all sorts ved, till och med så, samt att
ämnde Spis under strängaste vinter lemnar fulit tillräcklig värme, utan att 053, för att uppvärma det
allaste kök, så att det kan bebos. Afvenledes kan med samma eld, öfver hvilken kokning sker, bröd
f alla sorter bakas uti ugnarne. På grund af denna erfarenhet och tjenstfolkets visade belåtenhet
ed ännu andra ej här uppräknade beqvämligheter, anser jag mig på begäran af Hr Fabrikör Sjöberg
öra tiltdela ifrågavarande nya Spisinrättning det bästa vitsord och rekommenderar den. till allmänt
egagnande. Stockholm den 20 Februari 4849. N. HÖPKEN.
Undertecknad har sedan 2:ne år tillbaka på landet begagnat en dubbel Spis af Hr Fabiikör Sjö-
ergs inrättning af största storleken; den ena iorättad för kokkärlens nedsänkning uti hällen, den an-
ra inrättad för kokning ofvanpå hällen, och hvarvid den sednare företett så många fördelar, att jag
edan mera än ett års tid äfven här i Stockholm med den största belåtenhet begagnat en sådan Spis,
om äfven företer den fördel, att hvilka kärl som helst, blott de hafva en fullkomlig platt botten, kunna
ill kokning användas, äfvensom att kokningen bättre och säkrare än i hvilken annan spis som helst
an .eftet omständigheterna m;d-rersas eiler styras. Ugnarne hafva uti båda spisarne visat sig förträff-
ge och lika ändamålsenliga för all slags stekning, som för gräddning af bröd. Vedbesparingen har
nder tvenne års erfarenhet visat sig högst betydlig; och instämmer jag i öfrigt till alla delar uti det
f He Baron Höpken afgifna utlåtande; hvilket på begäran härmed intygas. Stockholm den 27 Mars
849. C. H. ANCKARSVÄRD.
Undertecknad, som i 92:ne år begagnat en af Hr Sjöbergs Spisar med sluten häll t flera stycken
f största storleken, instämmer till alla delar uti Herrar Grelve Anckarsvärds och Baron Höpkens
itsords Stockholm den 29 Mars 4849, ROBERT av PALIN,
Till alla delar instämmande med I: Baron N. Höpkens vitsord af den 20 Februari 4849, angående
Ir V. Sjöbergs Spisar, får jag på begäran än ytierligare förklara, att de tvenne, som för mig blifvit
örfärdigade och i mitt iboende hus insatte, befunnits fullkomligt ändamålsenliga och tillvunnit sig bi-
ill; hvilket föranleder mig at gifva Hr Sjöberg vidare beställning af ep Spis. Norrköping den 49
lars 1849. OLOF ESCHELSSON.
I förestående intyg om nyttan vid begagnandec-af Hr Sjöbergs Spisar instämmer underteckvad till
la delar. Norrköping den 49 April 1849. HENNING TROZELLI,
Uti ofvanstående vittnesbörd instämmer i allo undertecknad, som i 2:ne är begagnat en af Herr
jöbergs Spisar med sluten häll i :dje storleken. Stockholm den 23 Mars 1849.
jöbergs Sp häll i flera stycken af 5:0je stor KT TERSMEDING
; Gen.-Adjutant.
Undertecknad, som under ett år begagnat en af Hr Fabrikör V. Sjöberg förfårdigad ny patenterad
pis af andra storleken med slät häll i flera bitar, får med nöje intyga, att nämnde Spis har alla de
jrmåner man kan önska sig af densamma, ty den är både vedbesparande, ryker väl ut, sotar ej ned
ärlen, är snygg och värmande m. m.; och fär jag på det högsta rekommendera dylika Spisar till all-
vänt begagnande. Skara et Killagården den 9 Maj 4849. G. L. HAMILTON.
Förliden Maj månad erhöll jag från Hr Fabrikör V. Sjöberg i Stockholm en af hans patenterade
ickta flyttbara köksspisar efter en förbättrad modell med slät tackjernsskilva i flera stycken; och får
ig på begäran med nöje afgilva det sanningsenliga intyg, att denna Spis af andra storleken är till-
icklig för kokning till ett hos mig varande hushåll af omkring 30 personer; att den är i alla afseen-
en ändamålsenlig samt snygg, och att mat, derpå kokad, icke kan blifva rökig eller af elden förbränd.
okkärlen, som icke komma i beröring med sjelfva elden, blifva derföre ej sotiga, och förefinnes dess-
tom den fördelen, att förtenningen derigenom bättre bibehålles. Till dessa spisar behöfvas ej sär-
kilda kärl anskaffas, utan hvilket kokkärl Som helst kan användas, endast det har flat botten. - kr
esparingen emot en vanlig Spisel, som jag förut haft, uppgår efter beräkning till öfver fyra sjun då
elar. . Af alla dessa skäl kan jag till mera allmänt begagnände rekommendera denna sorts Spar ;
g är Ofvertygad, att hvar och en som får deraf, skall dermed blifva belåten. Mariestad och Svanby
en 23 Mars 1849. Pp. FT. RAMSAY,
Kammarker e,
Undertecknad, innehafvande Restaurationshållningen 3 Societetsinrättningen i Noriköpirg har 4
r och 40 månader oafbrutet begagDat en af Vabrikören Sjöberg förfårdigad parenterad, ined 1.8 häll
( flera delar täckt flynbar Köksspis af en förbättrad imätvtning af 5:dje storleken, och funnit den-
amma för värdsbusrörelse i alla afseenden ändamålsenlig och fördelaktig, och får således uti alla de-
tr med Hr Baron Höpken uti sistiidue Februari månad lemnadt bevis instämma, med samma vitsord
dation till allmänt begagnande häraf. Norrköping den 23 Mars 1849,
ch rekommendati Esgnan : : J. F. HABELIN,
-— RR TTT RR