— STRIDEN MED EN ÖRN. I grannskapet af
Lugos i Österrike voro för ett par veckor sedan
tvenne små gossar ute att plocka smultron, då de
hörde plötsligt buller öfver sina hufvud, och med
väldiga vingslag skjöt luftens konung, en mäktig
örn, ned på en af gossarne, och omfattade honom
med sina skarpa klor, för att pilsnabbt bortföra ho-
nom till det aflägsna nästet. Men röfvarens djerfhet
öfverträffades af den tioåriga gossens rådighet; han
eref bebjertadt örnen om halsen och boptryckte stru-
pen, hvarigenom örnens kraft var bruten och han
föll med sitt byte från bögt i luften ner på marken.
Så snart den andre gossen, som hade hemtat sig
från sin förskräckelse, varseblef detta, samlade han,
som en värdig kamrat, alla sina krafter och kastade
först sin råck och sedan sig sjelf på roffågeln, hvar-
igenom den förste fick tillfälle att lösslita sig från
den förfärliga omfamningen. På den sålunda kuf-
vade röfvaren blefvo vingarne hopbundna, och der-
efter blef han af sina segerherrar i triumf drifven
att marschera in i Lugos; och derifrån förd till Te-
mesvar, der han ännu denna stund sitter i enskildt
häkte, sörjande sin frihets sköna dagar.
o— Marknaden uti Baucaire (södra Frankrike)
har varit en af delifligaste i mannaminne. Köpmän
från Orienten hafva infunnit sig i stor mängd och
medfört ansenliga penningesummor. De första 2:ne
dagarne utgjorde värdet af försålda varor 7 å 8 mil-
lioner francs. Nästan alla varor hafva stigit i pris;
några af de största nmederlagen äro alldeles tömda
och transportmedlen voro så flitigt anlitade, att frak-
terna stego 50 procent i pris.
— ÅGENT-RaCEN. Under 1810 års öfningsläger
på Utnäslöten vid Srömsholm, voro några muntra
Cornetter en vacker dag sysselsatta att på värds-
huset smälla af ett litet batteri Champagne-flaskor,
just som trumpeten gaf signal till uppsittning. Bland
de lifliga ynglingarne, hvilka med pilens hastighet
kastade sig i sadlarna, var en ung Clas af Wetter-
stedt, som under lägret red en från det kungliga
bofstallet som vkasserad såld hingst vid namn Fje
dern) af agent-racen. Hr af Weiterstedt gaf sin
fåle sporrarna och ehuru otroligt det låter, gjorde
hästen det raska språnget — öfver Strömsholms ka-
nal; men som denna är stensatt på ömse sidor, och
marken följakteligen är svår att få fotfäste på, satte
sig hästen, efter verkställdt språng, på hasarna. De
andra officerarna, bland hvilka, utom ref:s sagesman,
numera aflidbe löjtnant Wahlfelt, befunno sig nu-
varande generalen hr baron von Essen på Kafvelås
samt nuvarande hr öfversten och ståthållaren F. Lil
jenstolpe, redo deremot öfver bron, som är mellan
värdshuset och slätten. Denna djerfva ridt var på
sin tid ett allmänt samtalsämne, som bevis af hvac
en djerf ryttare kan med en god häst åstadkomma.
Agentarne voro en utmärkt race. Om vi ej hört orätt
voro Gustaf den tredjes utmärktajhingstar Favorite
och Superbev af denna race. Traditionen förmäler att
Konuogen en gång med dem körde på 10 !, minu!
från Drottningholm till hufvudstaden, då dramatiska
theatern brann. Denna race är nu genom croise-
rtingår med andra, mindre dugliga racer, nästan all-
deles försvunnen, och det torde vara svårt att kunna
nu i landet framvisa några dugliga individer
af ;ren) agent-race.
. — ÖST- OCH 8MÖR-PRODUKTION. Kreaturens
mjölk utgöres af en blandning af fett ostämne, mjölk-
socker, mjölksyra, salter och vatten. Smör är ett fett-
ämne, som med vatten, blandadt i mjölken, i gräddan
skiljer sig från denna och dess vattenaktiga delar.
De gamla methoderna för smör-tjärningen hafva nu
mera blifvit ersatta genom ett enklare och mera
rationelt sätt, uppunnet af biskoppen af Derby, och
hvilket kallas den atmosferiska smör-berednings-
methoden., Aftonbladet har för någon tid sedan
derom inonehållit en kort notis. För erbållandet af
god mjölk, bör man fodra korna med mindre fuk-
tig föda, med kort saftigt gräs, oljekakor, mindre
foder-rofvor, säd och klöfver. Drankfodring ger myc-
ken, men dålig mjölk. Vill man producera ost, så
måste andra än dessa foder-ämnen, hvilka afse smör-
beredning, användas, som höstbönor, ärter, vicker
och klöfver, hvilka göra mjölken rik på ostärmne,
hvilket i sin sammansättning har mycken likhet med
djurens muskelkött. Dessa foderämnen, hvilka inne-
hålla en stor mängd af qväfbaltiga kroppar, äro till
sin sammansättning och egenskaper lika med mjöl-
kens ostämee.
— KÅKREATURS SLAGTVIGT. Dombasles mät-
band är i allmänhet ej tillförlitligt. v. Weckherlin
anser vågen, som det säkraste medlet att utröna
huru mycket ett lefvande kreatur lemnar i slagt-
vigt, som i allmänbet är 46—850 proc. hos magra,
öd hos ogödda, 58—60 hos halfgödda, 64—65 hos
fullkomligt gödda och 70—75 procent hos utomor-
dentligt feta kreatur.
— ETT DUBBELT UNDERVERK. En flicka i
Schleimbach i Österrike, vid namn Juliane Weiss-
kircher hade för någon tid sedan begynt svettas
blod; och då socknens pastor förkunnat saken som
ett mirakel cch flickan som ett halft helgon samt
utrustad med undergörande krafter, hade en mängd
troende strömmat till Schleimbach med rikliga offer
och fromma gåfvor. - Nyligen har helgonet blifvit
förflyttadt till barnsängshuset i Wien, sedan det vi-
sat sig att pastorn varit mer undergörande än hel-
gonet, och icke. blott försatt.den fromma Juliane i
tillfälle att svettas blod, utan äfven att med skäl
intaga sin. nuvarande. plats.