a BLANDADE AVINEN. ——— . OM HÄSTKÖTTS ÄTANDE. (Ur Skara tidning.) (Slut från gårdagsbl.) I Danmark har man redan segrat öfver denna för dom, lika så skadlig som vanärande. Ett offentlig hästslagteri är inrättadt i Köpenhamn, hvarest mar allaredan på första halfåret utsålt 470 hästar till men niskans föda. Hästar slagtas der i flera enskilda hus håll och på åtskilliga ställen föredrager till och mec tjenstfolket hästkött, som stek, framför nötkött. Mi våra norska bröder ej tro, att det är nöden, som åtei infört denna gamla, goda, nordiska sed hos oss; del är en följd af sund upplysning och en vis lagstiftning att vi segrat öfver den inrotade fördomen ) ).I Norrige hafva ock tid efter annan åtskilliga belöningar utdelats för aftagning af hästhud och hästkötts begagnande. — Afven i Sverige har Reg. sökt urvägenrödja denna inrotade fördom: Kongl. för. ordn. d. 4 Febr. 4757 stadgar straff för den, som förebrär någon för det han tagit hud af dödad häst eller skinn af hund eller katt; och tilldelar både premium och aktning för en hvar, som till nytta använder alla delar af sina döda hästar. Collegii Medici på kongl. befallning utgifna kungörelse den 17 Juni 1784 försäkrar, att till menniskokroppens vidmakthållande kan begagnas alla inom riket varande såväl hemtamda som vilda fyrfotade större och mindre djur, bland hvilka hästar isynnerhet nämnas, af hvilka en sund och helsosam föda erhålles; Collegium önskade derföre, att välsinnade medborgare i allmänhet och presterskapet isynnerhet ville hos allmänheten befrämja denna Collegii afsigt, helst hvad begagnandet af allehanda djur angår, emedan inrotade fördomar, okunnighet och skadliga vanor bäst utrotas genom ansedde mäns exempel och förmaningar. Rikets biskopar hafva äfven uppmanat presterskapet att tillstyrka sina åhörare till begagnande af hästkött till föda, Någre af rikets högt uppsatte, ledamöter af ridderskapet och adeln, samt andre fördomsfrie män hafya också tid