Hos W. L EQUIST et Komp. vid Myntgatan och de flesta Bokhandlare i Sverge å 4: 46 Bko. Den Svenska ROCKEN eller Handbok i den i Sverge nu brukliga, så väl tarflig, som i synrerhet finare matlagningen; jemte utförliga föteskrifter för tillredning af Bakverk, Syler, Glacer, Bärviner och Safier, finare varma och kalla Drycker; äfvensom Öl, Mjöd och vanliga Drickessorter; ätskilliga förvaringar genom Inläggning, Insaltning, Torkning, m. m. Denna kokbok innehåller ett urval af det basta och smakligaste i vår nu brukliga finare matlagning, hvarjemte ock åtskilliga mera tarlliga, men likväl smakliga rätter beskrifvas. — Den söker meddela de tjeniigastel tillredningssätten härför så tydligt, att de utan svärighell kunna efiergöras. — Den innehåller ett större antal (in-: ailes 850) anrätlningar, hvarigenom gifves tillfälle au lättare välja hvad som under serskildta omständigheter bör begagnas. — Öfriga ämnen, som med matredningen äga närmaste sammanhang, såsom Brödbakning, Brygdy, Äuiksberedning, äfvensom serskildva Förvari ngssällen,) behandlas här både utfö:ligt, noggrannt och i stöd af sä kra grunder.