XV. Fö. vearlogssätt a) inliggning i syror, b) ir-
saltning eV torkning, d) röksdieg af kött och fek-
rätter samt arönssker, till ett antal af 40,
XVI Brödbakoisg. Allmänna reclor derför. Ser-
skilt brödsorter: limpor, finare knäckebröd, mar-
delbröd, fetväsgsimlor, finara tebröd, kringlor, skor-
or, rån och pepparkakor, m. m. ;
XVII Prygd. Allmänna föreskrifter, samt flore
serstilåtr ÖN och Drickstorter.
XVIIL Attikberedsing. Allmänna resior. Vin-,
bränvins-, äl-och kryddättikor. Attika af aff.llen
frukt. Mm. mm: Ä
NIX Biheng. Flere sorters korf, pelt, lutning ef
fuk, ostbered ing, sirspar. senap wm. m.
XX. Matsodlsr, till etor, mindre och hvirdags-
frukost, middag och a ton.