Article Image
Vid de försök att bereda hvitbetsecker, som
för Lsndibruks-akademiens räkning blifvit i år.
anstallie, har man funnit att rödbetorna inne-:;
hälla, om icke lika, åtminstone nära nog I ka
mycket socker, som deras slägtingar hvitbetorna,
I Sverige, der man är så rädd för nya edlings-
försök, torde denna upplysning vara nyttig, e-
medan mången, som för nyhetens skull icke vill
plantera hvitbetor, torde för gammal bekantskap
med rödbetorna ändå medverka till beredandet
af inhemskt socker.
Thumbnail