Hos W. Lundequist Komp. vid Myntgatan,
samt de flesta Bokhandlare i riket:
Sommar. Handbok
För Unga Husfruar;
eller tillförlitlig anvisning, att på det mest enkla
och sparsamma sätt använda sommarens produkter,
såsom f ukter, bär, m. m. till viner, safter, ätiikor,
glacer, sylter och annan matredning; a!t genom tork-
ning, insaltning, o. s. v. förvara grönsaker o. c
till åtskill ga hehof, m. m Andra Upplagan, ge-l
; omsedd och tillökad, 32 sk. bko. ,
Innehåll; I. Bärsafter ocu Bärviner, till ett an-
tal af 34. — II. Att brygga Mjöd. — III. Sirap af
Frukter och rötter. —1V. Ättikor. — V. Att br:g-
ga svagdricka af socker, sirap eller boning. — VI.
Ttacer. — VII Atskiliga slags Geleer och 5y ter,
till ett antal af 34. — VIII. Åtskilliga slags salla-
ter och inlagda grönsaker. — IX. Att insalta grön-
saker. — X Åtskilliga torksaker. — XI. Åtskilliga
nyttiga hushätlsrön.