viner, deres beredning, klarning. förbättring af skadade m. m. Alt eftergöra utländska viner, såsom Muskat, Ungerskt, Champagne m. m. A!t bereda inhemska viner af frukt m. m. såsom Cider, Körsbärs-, Krusbärs-, Hallon-; Björklakevin m. m. II. BRYGGD af ÖL. DRICKA och MJÖD. Maältning, gröpning, mäskning o. s. v. Felaktiga mäskningssätt, hvaribland det i Sverge allsänt brukliga. Vörteps kokning, järning o. 8. 7. Serskilta Oloch;Dricks sorter, såsom Ale, Porter, Svenskt Ol, Sirapsdricka m. m. IL BRANVINSoch LIKÖRBEREDNING. Mältning måskning, jäsnivg, afverkning, brännvinosredskaper, bränning af potäter m. m. Att rena brännvin från finkelsmak. Att bereda kom, Arrack och Konjac. Kryddbrännviner, såsom-Kummin-,: AHallou-, Malörts-, m. fl. bränviner och aqaviter. Likörer, distillerade och odistilerade oljeoch krewmlikörer, såsom pomerans-, körstärs-, persiko-, vanilj-, m. m. till ett antal af öfver 50. IV. ÄTTIKBEREDNING i allmänhet och reglor derför. Beredning af särskilta sorter, såsom vinättika, bränvinsättikor. ölättikor, ättikor af sockerhaltiga ämnen, af frukter, och bär, kryddättiker. Ättika genom torr distillation trädsyra. i 4 V. BEREDNING af SOCKER SIRAP och Honing. Rörsockers beredning, raffinering, m. m, Tillverkning af hvitbetssocker, af Starkelsesocker cch sirap, äfvensom af stärkelsen sjelft. Sirap af flera fruktoch bärsorter, konservsiraper, karameller m, m, VI. BRODBAKNING, BAKELSER och andra BÅAKVERK, såsecm vörtbröd, saffransbröd, limpor, simlor, sockerskurpor, mardelbröd, m. m. kakor, vofler, rån, tårtor, bakelser, be quiter, flera slags sylter, flera slags gelter m. m. . VII BEREDNING af SCHOKLAD, af flera sorter varma drycker, :åsom Limonad, Bschoff. Karolina, Punscb, m. m.; och Giacer af manga serskilta sorter. VII. BEREDNING och RENING af OLJOR, TALG och avpat DJURFETT. Oljeprässn:ng, såväl varm som kall. Reniog efter flera metoder, serskilta oljesorter, deras beredande, renande ocb användande, såsom rofolja, bomolja, hampeolja, m. m. Att skira och raflinera talg. Att rena tran m. m. a . a ; IX. BEREDNING af SAPA och TVÄL, gröfre och finare; palmtyäl, tvål!essens, tvålkulor m. m. X. Om TVÄTT, BLEKNING coch FLÄCKARS UTPLÅNANDE. Tvä tring af ull, garn ech silkesgods,tryckta tyger, nanvkin, halwhattar, spetsar, blonder, voiler, handskar, plymer m. m. Elckning. Fläckkulor och flackvatten. Reglor for deras användarde. XI, FÄRGERI och FARGNING af YLLE, LINNE och SILKE. Allmänna reglor. Betning. Färgämnena, Inhemska färgämnen, såsom ävgskära, ljupg, berberis, lavar, m. m, Utfärgning i alla slag: färger med mångfaldiga olika nyanser, serskilta före-krifter och recepter för hvarje nyans. XII. MÅLAREFÄRGER, eller OLJE-, TUSCHoch VAT ENFÄRGER; deras beredande och 2nvändande. XIII, Om FERSNISSOR, såväl Sprit-, som Oljeoch Terpentinoljefernissor; deras heredande och amvändande. Uui huset N:o 25 på Malmskillnadsgatan en trappa upp, en samling böcker uti; Ridkonsten på flera språk, diverse Svenska Resebeskrifningar, Carl den XII:s historia af Nordberg, samt Adele och Thbeodor på Franska, äfven ficnes en hiten veritabelt Ostindiskt parad service och 2:ne Clarinctter, Detta är alla dagar att bese från 12 till i2 f. m. Ett större Stenhus med fri och egen grund i trakten 2f Skeppsbron. Vidare underrättelse lämnas i Tobaksboden på Osterlånggatan midt emot Hopargränden. . ; En ny modern och gentil Kalesch, hos Sadelmakaren Ullman uti Jacobs gränd bredvid Frimurare-Baröhuset. e Krus-Tagel af båsta sort, uti huset N:o 21 på Hornsgatan, 3 tr. upp, nära Södermalmstorg. Eo Landauvagn, måst ny, gjord i England. Adress fås i huset N:o 3 vid Klara Västra Kyrkogata af Hr Aldermav Wahlström, Ja Glace, finnes hvarje dag att tillgå uti Konditoriboden i huset N:o 19 vid Hornsgatan. IS finnes till salu, då derom tillsäges i Konditerihoden i huset N:o 10 vid Harrsgaton, Ett FORTEPIANO taffelformigt af Mabhogny, utmärkt godt, förfärdigadt af Rädecker X Linau i Läbeck. Det kan beses uti buset N:o 32 vid Stalsgården kl. mellan 4 och G på eftermiddagarne, då derom til:säges en tr. upp. UTöJUDES HYRA: