Ara GuacerR 1 FopsyTiDeN. Resan i de älsta tider förstod man i de varma länderne att bevara snö öfver sommaren, för att dermed afkyla deveker. Till och med Salomo omnämner detta bruk (Ordspr. XXV: 13), och i Grekernas och Romarnes skrifter finnas många bevis derför. Då Alexander den store belägrade staden Petra i Indien, lät han gräfva trettio gropar, fylla dem med snö och betäcka dem med ekgrenar: och på detta sätt bibehöll snön sig länge. Plutark säger att en betäckning af halm och groft tyg vore tillväcklig, och ännu gör man på samma sätt i Portugal Der snön samlar sig i en djup dal, betäckes den med gräs eler torf och med fårgödsel, hvarunder den håller sig så frisk, att man bela sommaren kan skicka snö till Lissabon, en väg al omkring femtio Spanska mil Ville de gamla ha en svalkande dryck, så drucko de antingen den nyss smälta snön, eller hade den i vin, eller ställde bägaren i snön, och läto den afkylas efter behag. Is begagnas icke så mycket i de varma länderna, som i de norra. Ännu brukar man snö i Halien, Spanien och Portugal, deremot i Persien is. Man finner också icke på något ställe uppgifvet, att Greker eller Pomare låtit anlägga iskällare.