Article Image
ViGTiIG UpprinsinG. Den snillrike Engelsmannen fIicks, som för två år sedan hittade på ett sätt att erhålla sprit ur bröd vid bakningen, har nyligen gjort en annan icke mindre imtressant uppfinning. Den består i en metod att steka Kött med användande af gas i stället för kol. En Engelsk tidning förespår redan en fullständig köks-revolution såsom följd häraf, enär man redan kan i andanom uträkna den tid, då man kommer alt släcka ut elden på spisarna, och i stället kontrahera med något gaskompani om en viss qvanlitet gas för silt dagliga matlagningsbehof; och sjelfva stekningen kommer härigenom at förvandlas till en fullkomligt snygg, nästan elegant operaVon.

23 februari 1833, sida 4

Thumbnail