GASTRONOMISK NYHET. — Vid ryktet om den annalkande Choleran,: hände sig helt nyligen, vid en af våra! förnämsta hälsobrunnar, under det man ordade vidt och bredt, om och huruvida uigreningarne af hkungsholms-förbundet möjligen skola medverka eller motarbeta j det nyttiga, som genom qvarantäns-anstalter och skarpt skjutande kanon-slupar åsyftas, att ett litet bunkalag af åldersteg-j ne Prästmän, blefvo sammanbjudne hos en gammal vän, för att dageligen efter slutad bruns-promenad, taga till lifs ett preservativ, förmedelst mycket varmt och starkt kaffe. Vid helsobrunnar har mån vanligen god aptit, efter morgon-motionen, och det är icke bekant att andeliga magar göra undantag härifrån. Sällskapet dröjde derföre icke alt antaga invitationen. Kaffepannan inkom val sbarad och rykande, och det vattnades redan i munnen åt den lifgifvande drycken, hvars klara stråle lyste af en ovanligt hög och angenäm färg, samt gröna skiftande skumbläddror. Man skyndade med mycken begärlighet att tömma den första morgonkoppen. Men hvilken förskräckelse! Choleva morbus hade inträngt i kaffepannan. E:t allmänt hostande, nysande, fnysande, pustande följde på den första klunken. Svettdropparna stodo så väl gästerne som värden ; pannan; och man hade äfven i den starkaste embetets ifver, sällan sett en andelig man så anfäktad. Ja! illasinnade vilja till och med påstå att under de första symptomerna, till en del icke alldeles olika cholerans, sjelfva den ondes namn smög sig halfhögt öfver några af de högvördiga läpvarna, Lyckligtvis dröjde det icke länge, innan sjukdomens verkliga orsak yppades. Värdens städerska, som fått sträng befallning att skynda med kaffet, hvilket hon skulle taga ur en stor burk af jernbleck, der det efter malningen var förvaradt, hade i brådskan råkat taga miste om denna och en annan bredvid stående burk med Biskopssnus, (en af de mest värderade blandningarna af Hr Wealströms fabrikation). Denna underrättelse bidrog att snart åter lugna sinnena till dess hela historien slutligen mnedsköljdes af verkligt, godt kaffe; under en allmän munterhei som påstås hafva nära nog lika mycket som en half brunstermin bidragit till vederbörandes fortfarande heisa och välmåga. k me