GASTRONOMISK NYHET. —
Vid ryktet om den annalkande Choleran,:
hände sig helt nyligen, vid en af våra!
förnämsta hälsobrunnar, under det man
ordade vidt och bredt, om och huruvida
uigreningarne af hkungsholms-förbundet
möjligen skola medverka eller motarbeta j
det nyttiga, som genom qvarantäns-anstal-
ter och skarpt skjutande kanon-slupar å-
syftas, att ett litet bunkalag af åldersteg-j
ne Prästmän, blefvo sammanbjudne hos en
gammal vän, för att dageligen efter slu-
tad bruns-promenad, taga till lifs ett pre-
servativ, förmedelst mycket varmt och
starkt kaffe.
Vid helsobrunnar har mån vanligen god
aptit, efter morgon-motionen, och det är
icke bekant att andeliga magar göra undan-
tag härifrån. Sällskapet dröjde derföre icke
alt antaga invitationen. Kaffepannan inkom
val sbarad och rykande, och det vattnades
redan i munnen åt den lifgifvande drycken,
hvars klara stråle lyste af en ovanligt hög
och angenäm färg, samt gröna skiftande
skumbläddror. Man skyndade med mycken
begärlighet att tömma den första morgon-
koppen. Men hvilken förskräckelse! Cho-
leva morbus hade inträngt i kaffepannan.
E:t allmänt hostande, nysande, fnysande,
pustande följde på den första klunken. Svett-
dropparna stodo så väl gästerne som värden
; pannan; och man hade äfven i den star-
kaste embetets ifver, sällan sett en andelig
man så anfäktad. Ja! illasinnade vilja till
och med påstå att under de första sympto-
merna, till en del icke alldeles olika chole-
rans, sjelfva den ondes namn smög sig half-
högt öfver några af de högvördiga läp-
varna,
Lyckligtvis dröjde det icke länge, innan
sjukdomens verkliga orsak yppades. Vär-
dens städerska, som fått sträng befallning
att skynda med kaffet, hvilket hon skulle
taga ur en stor burk af jernbleck, der det
efter malningen var förvaradt, hade i brådskan
råkat taga miste om denna och en annan
bredvid stående burk med Biskopssnus, (en
af de mest värderade blandningarna af Hr
Wealströms fabrikation). Denna underrät-
telse bidrog att snart åter lugna sinnena till
dess hela historien slutligen mnedsköljdes af
verkligt, godt kaffe; under en allmän mun-
terhei som påstås hafva nära nog lika myc-
ket som en half brunstermin bidragit till
vederbörandes fortfarande heisa och välmåga.
k me